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Finocchiona

Questo salume tipico della zona fiorentina prende il suo nome dai semi di finocchio che vengono...

15,40 €

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Salsiccia Toscana

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Salsiccia Toscana

Prodotto succulento e gustoso, raggiunge il perfetto equilibrio fra carni magre e grasse. Il...

8,20 €

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Lingua di manzo

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Lingua di manzo

La lingua è uno dei tagli più gustosi ma meno apprezzati dell’intero animale, taglio molto...

8,60 €

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Lardo

Prodotto tipicamente toscano; per realizzarlo il grasso viene squadrato e speziato con gli aromi...

13,26 €

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Salsiccia di Cinghiale

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Salsiccia di Cinghiale

Salsiccia con carne di cinghiale macinata finemente e assemblata in catenelle di gustosi...

12,00 €

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Soprassata

Salume realizzato con carni di suino macinata con taglio di dimensione grossolana, quindi con...

8,75 €

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Lampredotto

Altro tipico piatto dello street food fiorentino, da servire bollito mangiato dopo una lunga...

8,65 €

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Salame Toscano

La Toscana, già celebre ai tempi degli antichi romani per la qualità del loro salame. La carne...

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Trippa

Uno dei più tipici e caratteristici prodotti dello street food fiorentino protagonistica...

12,90 €

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Sbriciolona

Variante della più famosa finocchiona, presenta molte caratteristiche comuni come il suo impasto...

14,30 €

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Bistecca di suino brado

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Bistecca di suino brado

La Bistecca di Maiale che vi proponiamo è di suino brado. E’ un animale che cresce in maniera...

9,90 €

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Salame di Cinghiale

Salame di Cinghiale

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Salame di Cinghiale

Prodotto con carni selezionate di cinghiale combina il gusto deciso del cinghialea quello...

14,30 €

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