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Arista arancia

Arista disossata ripiena con salsiccia toscana e fette di arancia, da cuocere in tegame. Mettere...

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Finocchiona

Finocchiona di piccola taglia, risalente al periodo tardo medioevale, era molto apprezzata...

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Arista steccata

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Arista steccata

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Salame illustre

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Salame illustre

Salame molto raffinato e delicato, viene realizzato dalle carni di suino più ricercate ed...

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Coniglio Prosciutto e...

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Coniglio Prosciutto e Formaggio

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Prosciutto crudo della...

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Prosciutto crudo della fattoria di Rimaggio

L’ambiente in cui vengono allevati i suini, unito a un clima favorevole e alle capacità di...

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Pancetta Tesa

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