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Pollo Prosciutto e Carciofi

Pollo Prosciutto e Carciofi

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Pollo Prosciutto e Carciofi

Pollo di Cortona disossato ripieno di prosciutto cotto e carciofi dell’Abetone da cuocere...

16,50 €

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Bistecca di suino brado

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Bistecca di suino brado

La Bistecca di Maiale che vi proponiamo è di suino brado. E’ un animale che cresce in maniera...

9,90 €

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Salame di Cinghiale

Salame di Cinghiale

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Salame di Cinghiale

Prodotto con carni selezionate di cinghiale combina il gusto deciso del cinghialea quello...

14,30 €

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Coniglio Prosciutto e Carciofi

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Coniglio Prosciutto e Carciofi

Coniglio di Cortona disossato arrotolato con prosciutto e carciofi dell’Abetone, la carne magra...

22,00 €

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Vacca Piemontese

Vacca Piemontese

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Vacca Piemontese

Di età di almeno sette anni, la avanzata età insieme alla lunghissima frollatura che accompagna...

36,90 €

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Pancetta fresca

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Pancetta fresca

Rigatino è il nome utilizzato per indicare la pancetta di maiale in Toscana, ovvero uno dei...

5,60 €

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Salame al tartufo

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Salame al tartufo

L'attenta selezione delle più fini carni suine arricchite con scaglie di tartufo che ne esaltano...

14,30 €

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Coniglio Salsiccia e...

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Coniglio Salsiccia e Pomodorini

Coniglio di Cortona disossato ripieno con la tipica salsiccia toscana e pomodori secchi, il...

22,00 €

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Salame Toscano

Seguendo la lavorazione e la tardizione che abbiamo sempre seguito da generazioni, questo salame...

12,10 €

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Finocchiona

Finocchiona di piccola taglia, risalente al periodo tardo medioevale, era molto apprezzata...

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Arista arancia

Arista disossata ripiena con salsiccia toscana e fette di arancia, da cuocere in tegame. Mettere...

18,50 €

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Arista steccata

Arista steccata

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Arista steccata

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