Scottona Maremmana

Allevata ai piedi del monte Moncucco allo stato brado,  le scottone di maremmana presentano una carica ormonica unica che insieme all’allevamento e all’alimentazione genuina portano alla nascita di un prodotto di primissimo livello, con una marezzatura  non eccessiva riesce  a suscitare sapori unici  che ci fanno affiorare alla mente i pascoli nella maremma dove gli animali vivono allo stato brado.